SecondWave

こんにちは、きろです。

なんとなくネットをみていると、「猿酒」なるものがあることを知りました。

100パーセント果汁ジュースなどにドライイーストを加えて発酵させるとアルコールができるというものらしいです。

アルコール度数1パーセント以上の酒造りは密造酒になっちゃうけど、、

これはきっとアルコールが入ってるかもしれないジュース！なはず。

アップルジュースかグレープジュースがいいみたいだけど、手元にポンジュース（オレンジ）があったので、作ってみることに。

作り方は簡単ぽくて、

1. ペットボトルに７分目くらいまでジュースを入れる
2. ドライイーストを加える（2～5グラム、適当？）
3. しばらくすると泡が出てくる
4. 時々気を抜く、時々混ぜる
5. １週間くらいで完成

納豆やウンコみたいなにおいがしたら失敗らしい。

さてさて、どうなるかな？

kilo@WebMaster 雑記 猿酒